Portugal, le Parc National de Peneda-Gerês

Transfert à 14h00 de l’aéroport de Porto à Castro Laboreiro (inclus), un village du nord du Portugal situé dans le Parc National de Peneda-Gerês. Situé à 1 170 m d'altitude, ce village possède un patrimoine historique et architectural remarquable. Une courte promenade depuis votre hôtel vous fera passer devant les bâtiments de l'ancien village de montagne, traverser des ponts romains jusqu'à l'église médiévale, les fours à pain communautaires, les magasins de maïs et les moulins à eau. La promenade jusqu'au château est courte et accessible et vous invite à explorer les ruines de cette ancienne forteresse de défense du royaume.
Nuit en hôtel à Castro Laboreiro.

Votre première étape vous mènera le long d'anciennes pistes qui, dans le passé, reliaient les villages fortifiés des montagnards. Le paysage géologique est unique - un chaos créé par d'impressionnants blocs de granit brut et austère, d'énormes roches arrondies par l'érosion au fil du temps. Imaginez que vous êtes transporté dans le temps jusqu'au Moyen Âge, en remarquant les inverneiras, villages de basse altitude situés dans des vallées abritées, où les bergers et leurs troupeaux passent les mois d'hiver, et les brandas, villages situés au sommet des montagnes où hommes et animaux se déplacent pendant les périodes de chaleur. Tout au long du chemin, vous serez émerveillé par les ruines historico-architecturales, la beauté des forêts et la flore et la faune qui s'abritent sur les rives des ruisseaux cristallins.
Nuit en hôtel à Castro Laboreiro.

Une journée agréable et relaxante qui débute par votre transfert à 9h00 pour rejoindre Lamas de Mouro, départ de votre randonnée. Vous traverserez la montagne qui sépare Castro Laboreiro de Lamas de Mouro, d'où vous aurez une vue imprenable sur ces deux villages. La rivière Peneda serpente à travers les arbres et autour des champs recouverts de chaux, une forme de culture des pâturages typique des crêtes montagneuses plus élevées. Vous y rencontrerez des vaches Cachena en liberté, une race bovine originaire des montagnes de Gerês, facilement reconnaissable à ses longues cornes élégantes en forme de lyre. La piste suit la vallée de la rivière Peneda, en passant par de petits étangs d'eau pure de montagne qui vous invitent à vous rafraîchir par une chaude journée d'été. Vous pourrez également croiser des troupeaux de Garranos, une race locale de chevaux sauvages de montagne qui se promènent librement dans la région en toute saison. Peneda, un petit village niché entre les hauts sommets, entouré de paysages magnifiques, est votre destination. Ce village se caractérise par un impressionnant sanctuaire religieux néoclassique et baroque. Votre hôtel est situé au centre de ce petit village, contre le massif granitique de Peneda.
L'itinéraire le plus court comprend un transfert.
Nuit en hôtel à Peneda.

Tous vos efforts seront récompensés par la superbe vue depuis le sommet de la colline de Meadinha. Vous serez étonné par la variété des paysages qui s'offrent à vous, des montagnes aux forêts. Promenez-vous sur un ancien sentier utilisé par les pèlerins au sanctuaire de Notre-Dame de Peneda, suivez la route étroite utilisée par les charrettes tirées par les taureaux Barrosã, ou prenez l'un des nombreux sentiers qui serpentent à travers la massive montagne de granit. La randonnée jusqu'au célèbre Lagoa de Meadinha, qui dort au milieu d'un lac cristallin, est étonnante. En descendant, le sentier panoramique à travers les montagnes vertes vous ramène au village de Peneda.
Nuit en hôtel à Pedena.

Ce matin, départ du transfert à 9h00 vers Tibo. Vous descendez les majestueuses marches du sanctuaire et en continuant sur les chemins de pierre le long de la rivière. Traversez de petits villages aux maisons de pierre rustiques où les habitants sont toujours heureux de prêter main forte aux visiteurs de passage qui souhaitent monter jusqu'au Tibo et au spectaculaire paysage panoramique à couper le souffle au point de vue du Miradouro da Gavieira. Arrêtez-vous un moment et profitez de la vue sur l'impressionnante chaîne de montagnes de Peneda, le village où les bergers et leurs troupeaux passent les mois d'hiver. Flânez dans ses ruelles bordées de maisons typiques, jusqu'à l'énorme surface de granit sur laquelle sont construits de nombreux greniers à maïs en pierre, encore utilisés aujourd'hui pour stocker et protéger les épis de maïs. L'itinéraire le plus court comprend un transfert.
Nuit en hôtel à Soajo.

L'itinéraire d'aujourd'hui vous emmène le long d'anciens chemins, appelés les Chemins du Pain, les Chemins de la Foi. Dans les temps anciens, les pèlerins profondément religieux marchaient le long de ces sentiers pour accomplir des promesses et des actes de foi. Les habitants du village parcouraient ces chemins avec des charrettes en bois tirées, d'abord pour aller fertiliser et travailler leurs champs de maïs, ensuite pour transporter les grains de maïs jusqu'aux moulins à eau d'où ils apportaient la farine aux fours à bois communaux où ils cuisaient le traditionnel pain de maïs. Ce pain, actuellement protégé par Slow Food et classé par CNN comme l'un des meilleurs pains du monde, vous entraînera dans une promenade mémorielle à travers la nature et les traditions de ce village, véritable patrimoine immatériel de cette communauté. Dans cet authentique village-école, nous vous proposons en option une visite des ruches et du producteur du célèbre miel de Gerês, une visite et une dégustation du vin local Vinho Verde et un arrêt dans un atelier de céramique local.
Nuit en hôtel à Soajo.

En début de journée, transfert à Ponte da Barca (départ à 9h00) où vous entamerez la dernière étape de votre voyage.  Située au cœur d'une région verte florissante, le long des rives de la rivière Lima, Ponte da Barca est une ville pittoresque avec de charmantes maisons en pierre et blanchies à la chaux. Elle est célèbre pour le vin Vinho Verde qui est produit dans les vignobles de la région. Promenez-vous dans ses rues et le long de sa belle rivière, suivez la voie verte de la Vez à travers les champs verts et les petites fermes. Les eaux calmes de la rivière, riche en flore et en faune, vous accompagneront jusqu'à Arcos de Valdevez, votre dernière étape. Dans cette jolie ville à l’architecture élégante, vous aurez le plaisir de découvrir un éventail de spécialités culinaires régionales : soupes savoureuses, salades, plats de viande et saucisses, vin et le célèbre dessert de Charutos dos Arcos, l'une des 7 merveilles des sucreries portugaises.
Nuit en hôtel à Arcos de Valdevez.

Transfert de retour à l’aéroport de Porto (inclus) à 10h00 ou selon vos horaires de vol.